PS23從「頭」開始 返「腦」還童

「在神經元的森林中,神經傳導物質就像捲尾猴般四處跳躍,如果刺激腦部,神經元就會長出新的樹枝,讓猴子更容易四處活動。這樣的過程不限於人生的前三年,而是持續終生。或許我們不能教患有關節炎的腿快跑,但卻能讓老狗學會新把戲。」

 

-Diane Ackerman 「An alchemy of mind」

神經可以再生 大腦可以不老

你所以為的大腦保健常識,有些基本假設其實早已過時!就在二十年前,我們還認為,人類一出生大腦就內建數量固定的神經細胞(神經元),它們會隨著老化逐漸死亡,沒有機會重生。

直到二十世紀末期,科學家發現了「神經可塑性」,也就是在人的一生中,大腦都有能力長出新的細胞,發展出新的神經連結(也就是突觸,神經細胞之間傳遞化學訊號藉以溝通的部位)-也就是,大腦是可以自行回春的器官。當神經網絡的更新能力得以維持與神經傳導物質的濃度恆常豐沛,大腦就時時充滿能量,返老還童一直到我們的最後一次呼吸。
 

健全之腦鐵三角-BDNF、多巴胺、血清素

讓大腦能夠發揮高度反應能力的,除了星羅棋布的突觸,還有保護神經軸突的髓鞘,它們攜手護送神經電位的指令閃電般迅速抵達目的地。突觸與髓鞘的生成都需要BDNF (Brain-derived neurotrophy factor,大腦衍生神經滋養因子)協助,所以不難想像,幼童大腦擁有一生中最高濃度的BDNF。但是,一顆健全的腦,不只需要敏捷的反應與快速的傳導,也需要可以讓大腦保持專注時專注、放鬆時放鬆,兼具活躍與平穩的神經傳導物質,如多巴胺與血清素。

動物實驗-健腦1.jpeg

全球首株可保健大腦的益生菌-PS23

現代人長期處於各種壓力下,常常面臨生理年齡正盛,大腦卻先率先衰老。大腦的老弱症狀包括:無法專注、健忘、體力不足、沒有耐心並且容易生氣。陽明大學益生菌研究中心主任蔡英傑教授的研究團隊研發出專利菌株PS23,經由臨床動物試驗證實「可改善大腦衰弱並且保健神經細胞」。

PS23增加高壓狀態下的BDNF

BDNF是一種幫助神經生長的重要蛋白質,不但能增加神經細胞間的突觸生成,也形成保護加速神經傳導的髓鞘。BDNF會隨著年紀越長逐漸下降,也會因為急性與慢性的壓力而顯著減少。

 

動物實驗發現,《食用PS23的高壓老鼠大腦海馬迴中的BDNF濃度較沒有食用的老鼠來得高,顯示其神經細胞新生與活力比較好。》(圖1)

PS23青春益生菌-抗老益生菌-蔡英傑-動物實驗-健腦2.jpg

圖1. 食用PS23的壓力鼠之海馬迴中BDNF濃度較高

PS23豐沛多巴胺與血清素 

讓大腦動靜皆宜、工作得息

多巴胺是提振活力,維持專注力最重要的神經傳導物質。它可以被視為一種激勵油門型的存在,可以驅動、催化意念化為真實行動,豐沛的多巴胺讓人充滿希望與奮鬥力。而血清素則屬於穩定煞車型的傳導物質,適時讓高速運轉的身心緩慢下來,心緒回歸平穩,也與大腦的睡眠、食慾中樞的功能緊密相關。兩者都是健全大腦中不可或缺的。

 

動物實驗中,發現《食用PS23的老化鼠之大腦海馬迴及紋狀體的多巴胺與血清素濃度較沒有食用的老鼠來得高》(圖2)

PS23青春益生菌-抗老益生菌-蔡英傑-動物實驗-健腦3.jpg

圖2. 食用PS23的老化鼠腦區之多巴胺與血清素濃度較高

海馬迴及紋狀體是創造新的記憶與維持規律習慣最重要的腦區,也就是學習的新事物是否可以留存、轉換成既有能力的關鍵部位。補充PS23可以提昇多巴胺與血清素,兩者的完美配合不僅讓大腦得以積極專注,又可以適時踩煞車防止腦部太過活躍。加上BDNF的神經細胞保護力,健腦效果值得期待。

PS23腦補「腦衰族」「腦弱族」「燒腦族」

越來越漫長的退休人生,仍然需要注入新鮮經驗,好維持生活樂趣;工作壓力長期過量,但只會逐漸加劇的職場競爭,催促我們不斷精進最新職能;學科知識繁重,教改改出更多補習,學生也需要一些安全的「健腦點心」....依賴大腦更勝以往的人們若能長期補充如PS23的益生菌,不僅能幫助高齡「腦衰族」減緩腦部退化的速度,對於長期承受高度壓力的職場「腦弱族」、準備考試的在學「燒腦族」如學生及考生,也能提供保護神經、提高專注,增進記憶等重要腦補功效。